新生儿营养也是中枢神经系统发育的关键时刻。为了获得最好的大脑发育，需要平衡和丰富的长链不饱和脂肪酸来提供适合的营养和信息刺激。除此之外，婴儿越小，成长速度越快，需要的蛋白质越多。然而，新生儿的小胃容积和不成熟的消化功能意味着婴儿摄入的蛋白水平应该足够，水平应该更好，其中易于消化的乳清蛋白是最好的。新生儿的平时营养如下:蛋白质:足月婴儿天天每公斤体重需要约2 ~ 3克。每天总需要量为9 ~ 17克/100卡路里。母乳间宽的不饱和脂肪酸占51%，其中75%可以被吸收，而牛奶中的不饱和脂肪酸仅占34%。亚麻籽酸和花生四烯酸是必需脂肪酸，当亚麻籽酸缺少时会出现皮疹和成长迟缓，花生四烯酸合成前列腺素。氨基酸:9种必需氨基酸是赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬草、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸。新生儿天天需要摄入足够的这9种氨基酸热能:出生后第一周，足月婴儿天天每公斤体重需要250 ~ 335千焦；出生后第二周，天天每公斤体重需要335 ~ 420千焦。出生后第三周或更长期内，天天每公斤体重约420 ~ 500千焦。足月婴儿天天需要17 ~ 34g/100卡路里的糖。母乳间宽的糖是乳糖，牛奶中的糖约占一半。矿物质、常量元素和微量元素。盐是氯化钠，为人体提供必需的钠。妈妈在哺乳期间不应吃太咸的食物，但她根本无需钠。哺乳期的妈妈在分娩时根本不吃盐是错误的，新生儿也需要盐。乳制品中的钾可以满足新生儿的需要。氯被钠和钾吸收。母乳间宽50% ~ 70%的钙被新生儿肠道吸收；牛奶中的钙吸收率只有20%。因此，母乳喂养困难缺钙，而母乳喂养容易缺钙。磷吸收更好，困难缺少。镁缺少会干扰钙平衡。母乳和牛奶中的铁含量不高，而且牛奶中的铁不容易吸收，所以母乳喂养更容易缺铁。锌缺少在新生儿期极少见，一般无需额外补充。发锌不可以代表当时的血锌情况。因此，此时不应用发锌来测量血锌情况。低发锌并不意味着低血锌，但血锌应该占优势。健康孕妇所生的新生儿极少缺少维生素，因此无需额外的补充。假如孕妇在怀孕期间摄入很多维生素，胎盘功能障碍和早产，新生儿可能缺少维生素D、C、E和叶酸。维生素K缺少会致使新生儿自发性出血或晚发型维生素K缺少性出血。尤其是对于纯母乳喂养的婴儿，发生概率相对较高。因此，新生儿出生后常规肌肉注射维生素K11.0毫克具备预防用途。肠道细菌成长较晚且肝功能不成熟的早产儿容易出现维生素K缺少症。维生素K1毫克应天天添加，连续3次。尽管出生时储存了适量的维生素D，但因为不可以在户外同意充足的阳光和食物摄入，维生素D缺少的婴儿破伤风和婴儿佝偻病或许会在婴儿期发生。维生素D应该从出生后半个月开始添加，天天400国际单位。早产儿需要补充，天天30毫克。补充维生素D时，选择一些鱼肝油制剂，即维生素AD制剂。假如比率不适合，或许会出现维生素A过量甚至中毒。