鸡蛋是大家最好是的营养价值源自之一，是婴儿、孕母亲、产后的理想化食品类。
孩子正处在迅速成长发育的阶段，需要营养丰富的彻底蛋白质食材，蛋是纯天然食材中含最好蛋白质的食品类。其蛋白质比较合适身体运用，蛋黄和蛋白质中常含的蛋白质营养价值均非常高。蛋黄中带有蛋类食品的所有人体脂肪，在其中带有较多磷质和碳水化合物且人体脂肪呈乳融状，很容易被孩子消化。蛋尽管营养丰富，但孩子吃鸡蛋时还要加多注意。
1、不合适将鸡蛋当正餐
有些妈妈为了更好地让孩子快乐成长，基本上每一餐饭都给孩子吃鸡蛋类的食品类，結果导致 孩子发生消化不好性拉稀。这是因为孩子消化道消化吸收用途不成熟，各种各样胃蛋白酶代谢较少，太多地吃鸡蛋会提高孩子的胃肠道重压。
2、一岁之前的孩子不合适吃鸡蛋清
由于孩子消化道的成长发育不完善，鸡蛋清中的人体白蛋白分子结构较小，有时可依据肠腔直接进入血液循环系统，使人体对它导致皮肤过敏，产生皮肤湿疹、寻麻疹等病症。
3、不合适给孩子吃没煮的鸡蛋
即使没摆脱的鸡蛋也很容易遭受真菌感染，因而荷包蛋要煎3分钟，煮鸡蛋要煮七分钟，不然很容易导致 细菌感染。
4、不合适给发高烧的孩子吃鸡蛋
人食用蛋后可导致附加的发热量，不利发高烧孩子的康复治疗。