备孕期的夫妻最佳选择的食物就是各类蔬菜水果。蔬菜水果是最有益于健康的食物种类之一，这是由于在食用蔬果时，人体可以补充很多孕期所需的营养素——叶酸，一种要紧的维生素。研究表明，无论在发达国家还是进步中国家，女人正常饮食中的铁、镁、碘等微量元素及维生素D和叶酸摄入量远远达不到孕期所需要的水平。因此，除去在孕期需要很多摄入蔬果，孕前三个月和孕后三个月，女人在通常情况下还需要额外摄入叶酸营养补充剂，这项活动大大有益于胎儿发育，对预防大脑和脊椎产生缺点具备要紧意义。有关科学研究显示，可以在孕前维持饮食生活规律健康长达三年及以上的女人，患孕期糖尿病、先兆子痫等孕期疾病的平均概率要远远小于其他女人。叶酸是一种水溶维他命，对机体的成长发育、细胞增殖、遗传等方面都具备要紧用途。也就是说，充分的叶酸，可以帮助大大减少胎儿畸形、机体发育不全的概率，对胎儿在母体内的发育大有裨益，特别是对胎儿心脑血管及神经的发育，具备重点意义。同时，补充叶酸等维生素还可以有效帮助提高精子活跃度。
鱼类等富含蛋白质的食物孕妇也应该多摄入。鱼肉中除去丰富的蛋白质，还有很多其他有益的营养素，譬如钙质，钾，卵磷脂等。这类营养素有益于胎儿的神经系统的发育。鱼类中还含有很多DHA，这种物质可以帮助孕妇安胎，让胎儿的成长发育都更平稳更健康。但应该注意的是，鱼虾中，特别是海鱼中含有很多碘，现在有很多人的甲状腺抗体指标都是并不很健康的，而甲状腺抗体水平会直接对胎儿的成长发育导致影响。因此备孕期的女人需要通过体检检查抗体激素水平来相应调整饮食安排，对鱼类的摄入也要有选择性。天鹅到家提醒你，当甲状腺激素的有关指标不达标时，请准时咨询大夫，通常来讲这样的情况是不主张立即进入备孕计划的。
