豆腐是在国内的国菜，是大伙认同的健康保健妙品。因为豆腐是绿色植物蛋白的最好是源自，有植物肉的美名。特别注意的是，吃豆腐应当注意科学研究配搭，才能充分发挥较大 的健康保健用途。下边我就告诉你几种最佳配搭方法：

豆腐配鱼。

鱼类美味可口,无论是肉食還是作汤,都清鲜爽口,叫人胃口,是大伙平时饮食搭配中较为钟爱的食材。鱼类种类多种多样,大致分成海水鱼和鱼类两类。但无论是海水鱼還是鱼类,其所含的营养元素大概是同样的,所不同的只是各种各样营养元素的是多少罢了。鱼类营养价值极高,经研究发现,少年儿童常常食用鱼类,其成长发育较为快,IQ未来发展趋势也最好,并且常常食用鱼类,人的身体较为健硕,使用年限也较为长。豆腐所含蛋白欠缺蛋氨酸和磷酸氢钙，豆腐和鱼一块吃，扬长补短，营养价值高些。豆腐含钙较多，而鱼中含有维他命D，二者合吃，可使身体对钙的消化率提高很多倍。因而，特别适合中老年、青少年儿童、孕母亲食用。

豆腐配海带。


海带丝带有多种多样的糖分化学物质，较少的蛋白质和脂肪分解。海带丝与绿叶蔬菜比照，出带有多种多样的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的成份均高过数倍甚至十几倍。海带丝是一种带有碘非常高的藻类植物，喂养海带丝一般含碘3%~5%，多的做到7%~10%。新鲜的海带丝有95%是水，3%是膳食纤维素﹐热值非常低。海带丝中还带有很多的甘露醇。豆腐里的桑树苷成份尽管能推进脂肪分解，阻拦心肌梗塞产生，但易致使身体碘的欠缺，海带含碘丰富多彩，将豆腐与海带一块烹饪，十分有效。

　 　父母常教育孩子“不可以挑食”，但对父母来讲，给孩子吃的的确需要挑挑拣拣。幼儿、儿童身体器官发育尚未健全，有的食物的确不合适食用。

　 　1岁内别吃蜂蜜。蜜蜂在采集花粉的过程中大概把被肉毒杆菌芽孢污染的花粉和蜜带回蜂箱，且肉毒杆菌芽孢适应能力非常强，在100℃的高温下仍然可以存活。因此，蜂蜜在酿造、运输的过程中，非常可能遭到肉毒杆菌芽孢的污染。婴儿，特别6个月内的婴儿，肠道菌群不够健全，肉毒杆菌芽孢容易在肠道中发芽，产生毒素，从而引起中毒。中毒症状主要有：便秘、头颈部肌肉软弱、吸吮无力、吞咽困难、全身肌张力衰退等，紧急的可因呼吸麻痹而猝死。因此，为了孩子的安全，1岁以内的婴儿不应食用天然蜂蜜。
1岁以上的孩子已打造了正常的肠道菌群，可适合吃。

　 　2岁内不适合喂牛奶。《中国居民膳食指南（2007）》建议，母乳喂养到2岁（24月龄），或每天给予不少于等于350毫升液体奶的婴幼儿配方奶粉，但不适合直接喂普通液态奶、成人奶粉或大豆蛋白粉等。主要由于婴儿体内消化酶分泌不足或活性不高，喂牛奶后未必能消化，会出现消化不好的的症状，如呕吐、腹胀、腹泻等。假如不可以母乳喂养，应该使用婴儿专用配方奶粉。

　 　但应该注意，此处说的只不过“不适合”，并不是完全不可以喝。假如孩子在1岁以上，饮食好或不愿同意配方奶粉但想同意普通牛奶，完全可以选择纯牛奶、酸奶等普通牛奶。

　 　3岁内最好不要吃猕猴桃、芒果等易过敏食物。某些水果比较容易引起过敏，最好不给孩子吃。由于过敏不只会引起皮肤红肿痒，可能发生皮疹、腹痛、腹泻，紧急的还会引起哮喘。
3岁内的婴幼儿出现食物过敏的几率非常大。譬如，芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这类都对皮肤黏膜有肯定刺激用途，可能引发口唇部接触性皮炎；菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对皮肤和血管会产生肯定的刺激，有的人食用后非常快出现皮肤痒，四肢和口舌麻木等；水蜜桃、奇异果等表面有绒毛的水果中含有很多的大分子物质，幼儿肠胃透析能力差，没办法消化这类物质，比较容易导致过敏反应。

　 　学前期不适合多吃糖果、话梅及海鲜。甜蜜的背后隐藏着巨大的害处，吃过多的甜食不只能引起龋齿、肥胖。近年发现，吃过多的甜食还可能导致儿童性格异常。另外，吃甜食太多、喜食重口味食物的孩子，容易培养不好的的饮食习惯，这与成年后发生高血压、糖尿病等慢性病密切有关。一些蜜饯类食物因为含有很多添加剂，对孩子更不健康。除此之外，应防止给3岁以下的幼儿整颗坚果或类似坚硬的食物，以免被卡着或呛到气管里。一般建议，容易过敏的食物可以晚些添加。

　 　螃蟹等海鲜中含有很多蛋白质和较高的胆固醇，也应该控制量，特别是过敏体质的孩子食用后容易过敏，甚至可能出现风疹；若孩子患哮喘，还易致使哮喘发作。

　 　儿童期不适合多喝茶及功能饮料。喝茶有多种好处，但茶叶中的咖啡因对中枢神经系统有肯定的开心用途。儿童神经系统尚未发育完全，对咖啡因较敏锐，尤其是睡前饮茶可使儿童开心，影响睡眠。所以不主张给孩子喝浓茶、过量饮茶与睡前饮茶。除此之外，咖啡因还可通过乳汁进入婴儿体内，母乳喂养的母亲也要小心。

　 　功能性饮料只合适特定人群或在特定条件下饮用，其中所添加的营养素，当机体需要时可能有益健康，但当机体无需时，假如还补充，反而可能对健康不利。市场上的功能性饮料大部分是补充能量和电解质的，过量饮用这类高盐、高糖饮料会加重孩子的身体负荷和肾脏排泄负担。饮料中含有多种添加剂，儿童相对于成人来讲，较难通过自己解毒系统将它排出体外。某些功能性饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，容易致使儿童上瘾，过度的咖啡因还会干扰儿童的认知能力，致使反应迟缓，影响发育。因此，无论是儿童、青少年还是成人，都不推荐选择功能性饮料作为平时饮品。