嘴巴的味觉可以感觉苦、辣、酸、甜的味道。胎儿在7个月上下早已拥有感受味道的能力。由于倘若给7个月的早产婴儿喂养清甜味的物品，他立刻便会有反映。
感受味道的味蕾，在怀孕3个月时慢慢产生，直至出世以前日渐地形成，但，在怀孕7个月上下已大概完成。4个月大的胎儿，其在宫腔内的自然环境适应力之一便是因为胎儿有味蕾，他可以辨别出羊水的味道，进而决定咽下是不是，或是咽下多少。虽然羊水的味道稍具盐味，胎儿還是可以津津乐道地品味。
澳大利亚生物学家艾伯特·利莱依据一个简单的实验证实了胎儿的味蕾在4个月时早已出現，他在孕妇的羊水里添加好友造糖，发觉胎儿正以高过正常1倍的速率吸进羊水。而当他向孑宫引入一种味道不太好的油时，胎儿立刻终止吸进羊水，并最初在腹里动来动去，表明强烈抗议。察看还发现，孕期7个月的胎儿品尝到清甜味的时候会吮吸，品尝到苦涩味时还会继续作出伸舌头的姿势。科学研究的胎教觉得应合理地把握住胎儿触感发育阶段对刺激性的反应能力，适度正确引导胎儿，可以摸下孕妇的肚子，可以缓缓的敲打两下，每天有策略地对胎儿拓展触感训炼，进而鼓励孩子敏锐度和对外部事情的反应能力。
