因为遭到季节的影响，人的口味也会发生相应的变化，譬如炎热的夏天大家总是偏爱清淡口味的食物，而到了秋冬季节，因为天气转冷，人体内的热量消耗开始加快，在选择食物上也总是偏爱厚重的口味。
其实，大家对食物的选择和同意，非常大一部分缘由是取决于对味的选择。普通的味觉是指分辨食物味道的感觉，是由溶解于水或唾液中的化学物质刺激舌 面的味蕾细胞，反映至大脑皮层而引起开心的结果。这叫化学味，包含咸、甜、酸、辣、苦、鲜、香和千变万化的复合味。你忽然爱吃某些食物时，可能是身体本能 需要的自然反应，或是体内缺少某种营养素身体给你发出的警讯。
口味忽然变化可能是健康预警
爱吃甜味：脾的变化
甜与脾脏关系密切。忽然爱上甜食，可能是脾脏机能退化的征兆有哪些。当你脾虚的状况改变了，就不会那样爱吃甜食了。
脾虚者宜食的甜味食物有：番茄、胡萝卜、南瓜、梨、桃、苹果、香蕉、西瓜、蜂蜜等，这类食物有补益、和胃、生津等用途。
爱吃酸味：怀孕或肝胆变化
第一联想到的就是怀孕，这是因为孕妇体内激素变化而改变了口味。除此之外，胆道功能和肝功能不佳者，也会偏爱酸味。
肝虚者宜食的酸味食物有：橙子、橘子、柠檬、枇杷、葡萄、芒果、石榴、醋等，这类食物有开胃、收敛、固涩有哪些用途，但有脾脏病的人应忌食。
爱吃苦味：心脏变化
苦味入心，当心脏机能衰退的时候，会忽然变得“可以吃苦”或“爱吃苦”。
心火较重的人宜食的苦味食物有：苦菜、苦瓜、大头菜、百合、白果等苦味食物。这类食物有泻下、清热、燥湿、健脾、补肾、强筋健骨有哪些用途，但有肺脏疾病的人应忌食。
爱吃咸味：缺碘或肾虚
爱吃咸味的人，可能是体内缺碘或肾虚。口味过咸会有损肾脏，还会导致高血压。
肾虚者宜食的咸味食物有：苋菜、紫菜、海带、海参、螃蟹、火腿等。这类食物都有补肾等用途，但患有心脏病、高血压的人应少食或忌食。
爱吃辣味：肺虚
阴阳五行中有辣入肺的说法，即假如想吃辣的食物，则表示肺脏过虚。
肺虚有寒、气血阻滞等症的人合适食用的辣味食物有：生姜、胡椒、辣椒、葱、蒜、韭菜、花椒等，但患有肝脏病的人应忌食。
温馨提醒：当你忽然爱吃某些食物时，可能是身体本能需要的自然反应，或是体内缺少某种营养素的身体信号；而当你感觉口味有变时，可能预示着体内平衡被打破。紧紧关注这类与“味”有关的警讯，防患于未然。